Carabineros con ensaladilla de Arguiñano

Una receta fresca y muy rica para este verano



En verano tanto el marisco como la ensaladilla rusa entran especialmente bien, aquí tenéis una combinación de ambos de la mano de uno de los mejores cocineros del mundo, Karlos Arguiñano, ¡que la disfrutéis! los ingredientes y su facilidad de preparación, la convierten en una de nuestras recetas favoritas para este verano.

Juan Manuel - Lubina con Salsa de Vieiras

El ganador de Masterchef cocina este plato de pescado

Poco podemos decir que la mayoría de aficionados a la cocina no sepáis, así que en el vídeo tenéis la receta de la Lubina con salsa de vieiras de Juan Manuel, el flamante ganador, de la mano de Ferrán Adriá, de la primera edición de Masterchef.

Salmorejo Cordobés - 2013

Este verano, el Salmorejo Cordobés alegrará tu paladar

Y te ayudará a refrescarte en esta tremenda ola de calor en todo el país, y es que, esta "sopa fría" es, como el gazpacho, un plato ideal para combatir el calor y las altas temperaturas, rico, fresco, nutritivo y refrescante, en este vídeo tienes la receta para preparar un auténtico salmorejo de Córdoba.



Es muy facil, tan sólo necesitarás los ingredientes y una batidora o Thermomix para que quede perfecto de textura.

Ensalada fresca y rica de aguacate

Fresca, ligera y nutritiva ¡ideal para el verano!

Hoy os traemos otra de esas recetas que tanto os gustan en la época estival, hablamos de una deliciosa ensalada de aguacates, que, además, es muy fácil de preparar.



La puedes tomar sóla o como acompañamiento de otros platos principales tanto de carne como de pescado. ¡Que la disfrutéis! los ingredientes necesarios así como el proceso de elaboración para que os quede así de bonita los tenéis en el vídeo.