Ensaladilla rusa varias recetas ricas y rapidas

Ha llegado el calor y apetecen recetas frescas, y aquí va una de las más solicitadas en verano en bares, restaurantes y casas, la deliciosa video receta de ensaladilla rusa.


Los ingredientes son además muy sencillos de conseguir y de preparar, necesitamos Atún, Patata cocida, huevos cocidos, mayonesa y un picadillo de zanahoria, pepinillo y sal al gusto. El secreto para hacer la ensaladilla rusa más rica lo teneís en los vídeos, os recomiendo ver los dos...

Y aquí teneís también un vídeo de Andalucia directo explicando los secretos de la ensaladilla Rusa, con la ventaja de que la mahonesa la podeís hacer en casa...


Ideal para tapas, raciones o de aperitivo, las recetas de ensaladilla rusa entran bien en cualquier momento...

Receta del Gazpacho de melon

Llega el verano y con el, los melones (a ser posible de villaconejos), pues bien, aquí teneís una alternativa al gazpacho (por si a alguien no le gusta el tomate) que está delicioso y es muy nutritivo y saludable, se trata de una receta de gazpacho de melon



Los ingredientes de este tipo de gazpacho son:

- 1/2 melon
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolleta
- 1/2 diente de ajo
- 1 tomate pelado
- aceite, vinagre y sal

y para acompañarlo, unas virutas de jamón serrano (cuanto mejor sea el jamón más rico nos sabrá), la elaboración la teneís detallada en el vídeo de la receta.

  • También te puede interesar la receta de Gazpacho clásico
  • Comidas de verano, Gazpacho con su guarnición

    Ya llega el verano y apetecen comidas frescas, ensaladas y gazpachos son los reyes, y precisamente, esa es la receta que os traemos hoy a nuestra web, una deliciosa forma de hacer gazpacho con su guarnición para tomar en estos días de calor que ya están llegando. Su origen está en el sur de España, aunque lo podemos encontrar en toda la península, economica y facil de preparar.



    Ingredientes del gazpacho:

    - Tomates maduros (1kg)
    - 1 pepino (en honor de los alemanes)
    - 1 pimiento verde
    - 1 diente de ajo
    - 1 cebolleta
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Vinagre y agua

    Sólo necesitaremos una batidora y una jarra para hacerlo, y, si tenemos un robot de cocina, tipo Thermomix, pues mejor que mejor, pero no es necesario. En el video de la receta de gazpacho teneís los pasos para hacerla y algunos trucos caseros para el gazpacho.

    Recetas de pollo con hierbas aromáticas

    Aquí os traemos hoy una rica rica receta de pechugas de pollo con hierbas aromáticas, deliciosa y fácil de preparar para una cena o comida con los amigos. Echad un vistazo al vídeo de la receta y decidid por vosotr@s mism@s si os apetece comer este plato con tan buena pinta...



    Los ingredientes para 4 personas de esta receta de Pollo con hierbas aromaticas:

    - 4 pechugas de pollo en filetes
    - Albahaca
    - Cebollino
    - Hierbabuena
    - Mostaza de Dijon (ojo, es picante)
    - Vino blanco
    - 100 gr de azucar moreno
    - 1 Cayena
    - Rúcula
    - Zumo de 1 limon
    - Aceite de oliva, sal y pimienta.

    El resultado es un pollo picante pero delicioso, si os gusta menos picante, reducid la cantidad de cayena a la mitad o también la cantidad de mostaza de Dijon que utiliceís para el pollo.

    Risotto de verduras (sin arroz)

    Aquí teneís una receta muy original para hacer un delicioso Risotto, pero sin su ingrediente básico, el arroz, así que si buscaís recetas con arroz esta no es la mejor :0)

    En cualquier caso aquí teneís una deliciosa receta para hacer un risotto muy rico y saludable a base de zanahoria, judias verdes, y, curiosamente, sin nada de arroz!!! ¿es o no es original?



    Ya lo veís, un Risotto de verduras, sin arroz... y con una pinta igualmente deliciosa, ideal para amantes de la comida vegetariana (si obviamos las almejas claro).

    Lo dicho, espero que os guste, teneís el enlace a la web oficial de esta pinchando aqui, es del programa hoy verduras de TV y si lo preferís al estilo clásico, aquí teneís la video receta del auténtico Risotto con setas