Receta del Rape a la Marinera

Aquí teneís otra vídeo receta de pescado, cómo preparar un rico "Rape a la Marinera" una típica receta mediterranea muy útil para una cena con varias personas, ya que se puede preparar fácilmente bastante cantidad aumentando las cantidades de los distintos ingredientes.



Para preparar el rape a la marinera, conviene pedir al pescadero que nos lo de ya troceado (y si no, pues nosotr@s mism@s), hacer un sofrito con ajo picado y tomate troceado, al que añadiremos unas aceitunas negras. Por otro lado, freiremos el rape en otra sartén y luego lo incorporaremos al sofrito, después, sólo quedará "ponerlo bonito" en el plato :0)

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