Alcachofas rellenas de verduritas

Hoy os queremos traer una receta muy recomendable, sana y fácil de hacer, se trata de unas alcachofas rellenas de verduritas, ideal como entrante o plato único en un régimen para adelgazar, por las propiedades desintoxicantes que tiene la alcachofa.



Para hacer las alcachofas rellenas, debemos cocerlas previamente, luego pochamos cebolla y puerro picados finamente, para luego añadir los tallos de las alcachofas y pimiento rojo picado también... eso, junto a un poco de vino blanco y salsa de tomate será nuestro relleno cuando las pasemos a gratinar al horno con queso.

El resultado es excelente, sobre todo en presentación y resultado, sabroso, sabroso... obviamente, podemos jugar con los ingredientes utilizados para el relleno. Espero que la disfruteís y dejeís los comentarios a esta receta.

Receta de Paradores, Paletilla de Cordero rellena

Que en los Paradores Nacionales se come de maravilla lo sabe todo el mundo, pero lo que probablemente no sabiais es que comparten con todos nosotros las mejores recetas de Paradores, y aquí teneís un ejemplo, una Paletilla de Cordeno Rellena típica de ciudad Rodrigo, con piñones y pasas.



Os recomendamos comer en Paradores, aunque no os alojeís en ellos, la calidad de la comida y el buen sabor están garantizados

Patatas bravas clasicas

¿harto de pedir patatas bravas y que te pongan algo que no te esperas? pues no desesperes, aquí te traemos una facil vídeo receta para hacer las patatas bravas clásicas, las de toda la vida, las que ponian hace 20 años en todos los bares de España.

Patatas bravas crujientes, con el toque justo de picante y además, ideales para hacer como tapa, aperitivo o para acompañar otras raciones en una comida o cena... ¡echa un vistazo al vídeo!



¿que te ha parecido esta receta? ¡puntuala!, y quiza te interesen también.

  • Patatas a la riojana
  • Tortilla de patatas
  • Milhojas o pastel de verduras

    Otra receta vegetariana y ligera para este mes de enero, hay que recuperar un poco la figura tras el periodo navideño y que mejor que este delicioso pastel de verduras, que además, es muy fácil de preparar...



    En el vídeo teneís perfectamente explicados los ingredientes y los pasos a dar en en estas videoreceta para que el resultado sea excelente.

    Rica ensalada de pollo y pasta

    Hoy os traemos una receta muy rica de Elsa Brea, en concreto, cómo elaborar un riquísma ensalada de Pollo y Pasta, el pollo debe estar bien sazonado para obtener el mejor sabor de esta receta. La receta está paso a paso bien explicada en este vídeo:



    La receta está elaborada pensando en mantener la línea, utiliza incluso mahonesa light, para que podamos cuidar nuestra figura y disfrutar de una comida ligera al mismo tiempo.

    Receta ligera de ensalada de Canonigos

    Hoy os traemos, tras el atracón navideño, una receta mediterranea para controlar un poco nuestra linea y figura, y nada mejor para eso que una buena ensalada, en esta ocasión, la receta es de una ensalada de Canónigos con queso de burgos (algunos prefieren de cabra), nueces y pasas, deliciosa y con unos ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado. La combinación de la verdura con los frutos secos suele ser siempre acertada.



    Espero que disfruteís esta vídeo receta y feliz año 2011 a todos.