Como cocer los espaguetis

El primer vídeo del blog es un consejo básico de cocina, en esta ocasión, de la mano de Karlos Arguiñano, que nos dice cómo cocer y preparar correctamente los espaguetis antes de cocinarlos.



Resumiendo el vídeo, imprescindible una olla alta, que se puedan sentir al morder, escurrirlos bien en agua fría y no cocinarlos húmedos... así, tendremos la matería prima en perfectas condiciones para aplicar las recetas que más nos interesen.

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